万利官网幼吃配料产品商用调味品香料·白胡椒粉

白胡椒
，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香
，是人们喜欢的调味品之一。辛
，温。温中散寒
，下气
，消痰；主产于海南、云南、广东、广西等地
，表表黄白色或淡黄白色
，滑润
，顶端与基部间有无数淡色线状条纹。味路相对黑胡椒来说更为辛辣。
1. 胡椒的重要成分是胡椒碱
，也含有肯定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮
，拥有祛腥、解油腻、助消化的作用
，其芳香的气味能令人们胃口大开
，推进食欲；
2. 胡椒性温热
，长于温中散寒
，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用
，并可促使发汗
，医治风寒感冒；
3. 有胡椒的菜肴不易变质
，注明胡椒还有防腐抑菌的作用
，并且它能够解鱼虾肉毒。